Het ei een wonderbaarlijk ding, je kunt het bakken, koken, pocheren en rauw eten. Maar weten jullie ook dat het ei, het allerbeste oogprodukt is! Het ei bevat de hoogste concentratie Luteïne en uit Luteïne maakt een enzym in ons lichaam de stof Meso-Zeaxanthine. 
Deze stof bevind zich precies midden in de gele vlek (macula) en daar kijk je het scherpst (dit enzym verliest in de loop der jaren wel zijn werking). Verder zit in een ei alle aminozuren die je dagelijks nodig hebt. Een ei bevat vitamine A, E, D, K, B12, zink, selenium, foliumzuur, kalk, fosfor, B6 en choline. Het ei is niet per definitie cholesterol verhogend, dit kun je naar het rijk der fabelen verwijzen. MacuAid bevat ook de goede stoffen voor je oog op latere leeftijd: Luteïne, Zeaxanthine en Meso-Zeaxanthine.